4. Dezember

Bitte schön, wieder ein neues Türchen offen!


Finnische Nussplätzchen

Zutaten:

125 Gramm Zucker
125 Gramm Paniermehl
125 Gramm Haselnüsse
125 Gramm Margarine
1 Ei
1 Prise Muskat
1 Prise Zimt
1 Prise Nelken
200 Gramm Puderzucker
3-4 Essl. Zitronensaft
125 Gramm Mehl

Quelle: Maria Stirle

Zubereitung:
Alles zu einem Teig verarbeiten und über Nacht kaltstellen. Dann auf 1/ 2 cm Dicke ausrollen und "schräge" Karos schneiden. Nach dem Backen die abgekühlten Plätzchen zur Hälfte mit Puderzucker-Glasur bestreichen. (P. S.: Bei doppelter Menge ca. 50 g Margarine mehr verwenden)
ZUBEREITUNGSZEIT: ca. 30 Minuten
EINSTELLUNG: 190°
GARZEIT:15-17 Minuten