Noch ein Rezept - 13. Tag

So und nun geht es weiter...... mit einem Rezept, Weihnachten ist ja nicht mehr weit.

Zitronenherzen :

3 Eigelb
120 g Zucker
1 Pg Vanillezucker
1 Messerspitze Backpulver
200 g Gemahlene Nüsse oder Mandeln
Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur


Teig aus den Zutaten kneten und 30 Minuten kühlen.

Ausrollen und Herze ausstechen.

6-8 Minuten bei 180 C backen. Noch warm mit Puderzuckerglasur bestreichen.

Danke, Annie!